O vinho é a mais alta representação da verdadeira essência toscana do que significa ser toscano do Castello di Spaltenna em Chianti.
Cada ano, as uvas cultivadas nos vinhedos das colinas ao redor do hotel e em outras propriedades na Toscana, são recolhidas e processadas para produzir seis etiquetas exclusivas. O branco, o tinto e o rosé podem ser comprados no posto de vendas da casa, degustados sob reserva na adega ou encomendados no Restaurante Il Pievano.
Para pedidos específicos e/ou para reservar sua mesa, por favor entre em contato conosco por e-mail ristorante@spaltenna.it ou por telefone 0039 05777 49483.
