Le 30 camere e le 8 suite, tutte con aria condizionata, televisore satellitare e frigo-bar, offrono ogni comfort ed una splendida vista sulla vallata o sul chiostro.
L'interno è composto da ambienti confortevoli ed eleganti; tessuti ed accessori ricercati completano un ambiente raffinato.

Dalle terrazze erbose antistanti il Castello gli ospiti possono godere la quiete della campagna e la bellezza del paesaggio circostante; sono qui ambientate le piscine: una esterna, con una piacevole cascata, una coperta e riscaldata nei mesi più freddi.

La sauna, il bagno turco e la palestra, un campo da tennis, il biliardo ed il centro benessere, completano le possibili attività di svago a Spaltenna.
Per gli appassionati di equitazione è possibile noleggiare cavalli a poca distanza da Spaltenna; gli amanti del trekking e biking troveranno una infinità di percorsi che si snodano intorno al Castello. Per gli appassionati di golf, club ad un'ora di distanza.